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酒店安全管理制度及應急預案文庫

  • 賈楓勇賈楓勇
  • 酒店
  • 2023-12-31 00:33:01
  • 18

酒店安全管理制度

一、目的

本制度規(guī)定了酒店安全管理工作要求、管理內容、管理流程、負責部門及管理人員、安全設施設備、安全檢查、事故管理、安全管理檔案等,以確保酒店安全。

二、適用范圍

本制度適用于酒店安全管理工作的管理。

三、管理內容

1. 安全管理組織:酒店應設立安全管理部門,負責酒店的日常安全管理工作,確保酒店的正常運營。
  2. 安全培訓:酒店應對員工進行安全培訓,確保員工了解安全管理制度、安全操作規(guī)程及應急預案等內容。
  3. 安全設施設備:酒店應定期檢查安全設施設備,確保其正常運行,如消防設施、監(jiān)控設備等。
  4. 危險源管理:酒店應對可能存在的危險源進行定期排查,并采取相應的防范措施。
  5. 應急預案:酒店應制定應急預案,包括火災、地震等突發(fā)事件的處理流程,并定期進行演練。
  6. 安全管理檔案:酒店應建立安全管理檔案,記錄安全管理工作的各項內容,包括安全檢查記錄、事故處理記錄等。

四、管理流程

1. 安全管理部門應定期對酒店進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
  2. 對于重大安全隱患,應立即報告上級領導,并采取緊急措施。
  3. 事故處理后應進行總結分析,總結經(jīng)驗教訓,防止類似事故的發(fā)生。

五、負責部門及管理人員

1. 安全管理部門:負責酒店的安全管理工作,包括安全檢查、安全隱患的處理、應急預案的制定和演練等。
  2. 保安隊長:負責保安部門的日常管理工作,包括保安人員的培訓、安全設施設備的維護和管理、突發(fā)事件的處理等。
  3. 各部門負責人:負責本部門的安全管理工作,確保本部門員工遵守安全管理制度和操作規(guī)程。

六、安全設施設備

1. 酒店應設置消防設施設備,包括滅火器、消防栓、噴淋系統(tǒng)等。
  2. 酒店應設置監(jiān)控設備,對重要區(qū)域和重要時段進行監(jiān)控。
  3. 酒店應設置防滑設施設備,確保客人和員工的行走安全。
  4. 酒店應設置緊急疏散標志和指示牌,確??腿撕蛦T工能夠正確疏散。
  5. 酒店應根據(jù)實際情況設置其他安全設施設備,并確保其正常運行。

七、應急預案案例

案例一:火災應急預案

1. 發(fā)現(xiàn)火警時,應立即報告消防控制室,并啟動消防報警系統(tǒng)。
  2. 消防控制室應立即啟動消防水泵,并通知保安部和相關部門。
  3. 各部門應組織員工引導客人疏散,確??腿松踩?br>  4. 疏散時應遵循“安全出口”指示方向行走,避免進入火警現(xiàn)場。
  5. 疏散后應及時清理現(xiàn)場,確保道路暢通無阻。
  6. 火災撲滅后應及時總結經(jīng)驗教訓,防止類似事故再次發(fā)生。

八、安全檢查與事故管理

1. 安全管理部門應定期進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。對于重大安全隱患應立即報告上級領導并采取緊急措施。
  2. 對于發(fā)生的事故應及時進行調查處理,查明原因,分清責任,總結經(jīng)驗教訓,制定整改措施,以防止類似事故的發(fā)生。
  3. 對于事故的處理要嚴肅認真,不能姑息遷就,同時要做好事故的統(tǒng)計分析。對于事故責任人要進行教育轉化,使其從思想上重視安全管理。從行動上嚴格按操作規(guī)程操作。從源頭上控制和杜絕各類事故的發(fā)生率。只有這樣才能達到安全管理的良好效果,保證酒店正常的經(jīng)營秩序!以達到酒店的經(jīng)營管理能夠得到良性循環(huán)和發(fā)展。        應急預案案例二:客人意外傷害應急預案                                          發(fā)生客人意外傷害時應做到以下幾點:                                                                            一、保安部接到通知后,首先向公安部門報警求救及通知大堂經(jīng)理及領班趕赴現(xiàn)場協(xié)助處理事件;其次向醫(yī)療急救中心求救并對客人進行安撫工作;   二、醫(yī)務室醫(yī)務人員接到通知后迅速做好搶救傷者的準備工作;   三、各部門積極配合大堂經(jīng)理做好對客人的安撫解釋工作及通知該客人親屬到醫(yī)院(或發(fā)生事件的地方)具體時間等候醫(yī)院大夫對客人進行治療;   四、本崗位員工未參加事件處理的不得私自走開崗位接警拒辦公室